Les inconvénient d'un stock

-Un stock n'est actif que lorsque son stock moyen ( stock constaté sur une période ) est proche de son niveau théorique .

Si ce n'est pas le cas ; cela signifie que le gestionnaire ne maîtrise que les paramètres de gestion.

-Le stock moyen : c'est le niveau de stock constaté sur une période .Il s'agit d'une moyenne de stocks instantanés relevés à la même période  Exp: fin du mois ; sur une plage plus ou moins longue :( 3 ; 6 mois ).

-Le stock instantané c'est le niveau de stock constaté au moment de l'interrogation du stock : En cas de réception d'une commande ; il sera égale au stock de sécurité (S.S) + la taille du lot . En cas de fin de consommation sur la période et avant de recevoir la commande ; il avoisinera le stock de sécurité (S.S)

-Le stock outil dont la formule est : taille de lot divisé par deux (2) plus stock de sécurité (S.S):

Stock outil=taille du lot : 2 +S.S 

Il représente la valeur théorique du stock en fonction des paramètres suivants:

Stock de sécurité (S.S) qui est le niveau nécessaire pour palier aux aléas que peut subir un article .

La taille du lot ; qui est la quantité de commande (Q.C) ; soit le nombre de pièces que va réceptionner la société après avoir passer une commande d'approvisionnement.

Un stock doit être suivi de manière régulière car il est souvent le reflet de la performance de la société . A savoir que le financement du stock a un coût : Le gestionnaire se doit de le minimiser tout en évitant les ruptures d'approvisionnement  sans dénaturer le service client .

Le stock sert de régulateur entre les livraisons et les utilisateurs ; suivant leurs rythmes.

Tout stock dépassant le strict nécessaire ; serait inutile et source de frais dépensés en pure perte .

On peut donc constaté :- le caractère périssable du produit - Présence d'articles invendus -immobilisation d'une part de la trésorerie sans aucun profit.

Des solutions donc s'imposent : La vente au rabais ( c'est la meilleur solution ) .

N'oublions pas qu'un stock doit être gardé et protégé et qu'il supporte trois (3) sortes de frais qu'il faut minimiser :

 -Les frais de passation de commandes appelés frais d'acquisition .

-Frais de possession de stock

-Frais de rupture de stock.

                                     A tous gestionnaires : Faites en bon usage ; c'est très important .

                                                              Stock de consignation 

                                                                          ou 

                                                    Magasin Avancé Fournisseur: MAF

Le MAF  est une pratique qui consiste à ne prendre possession de l'article qu'au moment de sa réelle                          utilisation.

                Le fournisseur organise l'approvisionnement et l'administration du stock AMONT a la place de                    son client .

               Le réapprovisionnement n'est alors organisée qu'en fonction des besoins du client ; cependant le                produit consigné peut se retrouver sur une zone déportée qui permet ainsi au propriétaire d'avoir                  toute l'autonomie dont il a besoin dans l'administration de son produit .

              Cette catégorie s'inscrit dans la logistique gagnant-gagnant que recherchent acheteurs et vendeurs.

            Le Fournisseur qui s'inscrit dans ce schéma ne peut le faire de façon économique qu'à condition de             prendre une démarche d'optimisation de ses flux pour maintenir son niveau de performance ../..

                                                                     Les Magasins ( Zones)

Zone 1 :

 Réception des marchandises en provenance des fournisseurs :

Entreposage de marchandises ; stockage de produits non conformes ; dédouanement ...etc.

Cette zone assure le flux dans la société (entreprise) en fonction de la destination prévue ( contrôle qualité ; livraison directe ; production ...etc.) 

Zone 2 :

 stockage : 

Palettes ou cartons en attente de livraison vers le lieux d'utilisation .

Le Cœur du magasin est la surface la plus importante .

Zone 3 : 

Préparation des commandes et emballage:

 C'est l'endroit où le magasinier effectue les prélèvement dans différent conditionnements afin de constituer les commandes en fonction des besoins des clients  .

Zone 4 :

C'est la zone de livraison : Entreposage des produits en attente de chargement.

Important : 

Le magasin gère le flux physique déclenché par la gestion des stocks .

Un gestionnaire de stocks est en constante remise en cause de son système et doit mettre en place un dispositif pour piloter correctement la qualité de la gestion des stocks et disposer du bon stock au bon moment ../..

                                                          Introduction aux pratiques de 

                                                                  Gestion de stocks

Pour vous faire part  des pratiques  dans le domaine de la gestion des stocks "supply-chaîn" ; j'ai décidé de publier de temps à autre des articles pertinents concernant cette activité .

Ayant une expérience significative en  matière de la synchronisation et optimisation des différents maillons de la chaîne logistique ; maîtrise des stocks ; alimentation de la chaîne de production en matières premières en fonction des besoins en quantités ; en économie  ; fluidité des livraisons. 

Le contrôle de façon permanente ; le suivi des commandes ; le pilotage des stocks en AMONT ainsi que la gestion des stocks des produits finis et la régulation du flux des livraison en AVAL: seront présent dans ma présentation.

La gestion du flux physique et flux d'information vous permettra l'anticipation de l'expression des besoins de votre service de stocks et sa coordination avec le service des achats ; le magasin ; la facturation et la comptabilité pour ainsi alléger le poids de la trésorerie de votre société et ne pas perdre en AMONT les gains réalisés sur l'AVAL de la chaîne logistique . Je vais vous proposer des solutions adaptées à la bonne marche de votre société ; dans le respect des normes reconnues .

                                                          Définition d'un Stock

On dit qu'un problème bien posé est à moitié résolu.: Un stock est une provision de produits en instance de consommation . D'où on se doit de fixer les définitions des stocks:

Stock a) =Produits                                       Stock b)= consommation 

Produits :

- Marchandise achetée et revendue en l'état

-Matière première servant à la base de fabrication 

-Matière consommable : produit qui concourt directement ou indirectement à la fabrication 

-Produit fini : Produit fabriqué et prêt à la vente 

-Emballage et déchets 

A noter qu'en gestion de stocks ; on se préoccupe du stock physique ; sans se désintéresser de l'aspect comptable .

Consommation:

-Pour un gestionnaire un produit est consommé ; dès qu'il est sorti du stock 

-Pour le commerçant ; un produit est consommé dès qu'il sera vendu 

-Pour l'utilisateur un produit est consommé ; lorsque le produit est utilisé .

                                                                   Les unités (Articles en stock)

Tout élément constitutif du stock de votre société (Entreprise)

L'unité de comptage est l'unité avec laquelle est compté la quantité en stock .

L'unité d'emballage est la quantité contenue dans l'emballage du fournisseur 

L'unité d'achat est la plus petite quantité entière que l'on puisse acheter auprès d'un fournisseur 

L'unité de Facturation est la quantité correspondant au prix unitaire facturé par le fournisseur .

                                                                   Le mouvement du  stock

Un stock est vivant :

Il augmente par le jeux des entrées et diminue par le jeux des sorties .

Commandes : Les commandes sont répartis comme suit:

-Les commandes individuelles 

-Ordre de livraison émis dans le cadre d'un marché de longue durée 

-Livraison prévue sur une commande à livraisons échelonnées .

Dans tous les cas ; il y a un contrat entre le fournisseur et l'acheteur"Client".

La commande est matérialisée soit par un contrat synallagmatique ; soit par l'ensemble des bons de commandes et des accusés de réceptions../..